Vins blancs

Notre Johannisberg AOC Wallis Cave Fin Bec est un vin blanc riche et fruité avec une touche d'exotisme.

Vol. 13%

Bouteille de 37.5cl

Notre Fendant de Sion AOC Valais Cave Fin Bec est un vin blanc classique, avec une belle minéralité et une attaque fraîche et perlante.

Vol. 12,5%

Bouteille de 37.5cl

Ce vin blanc de finesse et d'élégance possède de belles notes fruitées et fraîches.

Vol. 13%

Bouteille de 37.5cl

Caractéristiques : Fruité et vivacité pour ce Fendant frais et joyeux.

Cépage : Chasselas

Accompagnement : Apéritif, charcuteries, fondue, raclette, mets au fromage.

Bouteille.

Silvaner et Savagnin, ou, selon la dénomination traditionnelle en Valais, Johannisberg et Heida, célèbrent leur union dans ce cru.
Le premier apporte du gras et de la structure à.

Caractéristiques : De la richesse, des arômes de poires williams et ananas.

L’amande pour une fin de bouche gourmande.

Cépage : Sylvaner

Accompagnement : Apéritif, choucroute,.

Caractéristiques : Des arômes de fruits à noyaux, vivacité et jolie persistance.

Cépage : Assemblage (chardonnay, sauvignon)

Accompagnement : Apéritif, poissons, fruits de mer, mets.

Caractéristiques : Elevage de 24 mois. Riche, complexe et florale avec des arômes de fruits jaunes et une finale sur l'amande et la noisette grillées.

Joli potentiel de garde.

Cépage.

Caractéristiques : Des arômes de tilleul et glycine en fleurs, élégante et ciselée avec une belle persistance.

Cépage : Humagne blanche rare et autochtone, 30 hectares au monde, en.

Caractéristiques : Puissant et structuré, un bel équilibre entre l’aromatique et la vivacité.

Cépage : Savagnin

Accompagnement : Apéritif, viande séchée, asperges, poissons d’eau.

Caractéristiques : Une robe intense aux arômes floraux et de fruits secs avec une fin de bouche minérale.

Accompagnement : Viandes blanches, champignons, plats à la crème, fromages à pâte.

Caractéristiques : Flaveurs d’agrumes et de glycines, un vin racé à la belle finale saline.

Cépage : Arvine

Accompagnement : Apéritif, fruits de mer et crustacés, poissons, fromages.