
Vins blancs
-
Johannisberg AOC Valais 37.5cl
9,10 CHFNotre Johannisberg AOC Wallis Cave Fin Bec est un vin blanc riche et fruité avec une touche d'exotisme.
Vol. 13%
Bouteille de 37.5cl
-
Fendant de Sion AOC Valais 37.5cl
9,10 CHFNotre Fendant de Sion AOC Valais Cave Fin Bec est un vin blanc classique, avec une belle minéralité et une attaque fraîche et perlante.
Vol. 12,5%Bouteille de 37.5cl
-
Fin Bec Mer Valais 37.5cl
10,00 CHFCe vin blanc de finesse et d'élégance possède de belles notes fruitées et fraîches.
Vol. 13%
Bouteille de 37.5cl
-
Fendant AOC Valais
13,00 CHFCaractéristiques : Fruité et vivacité pour ce Fendant frais et joyeux.
Cépage : Chasselas
Accompagnement : Apéritif, charcuteries, fondue, raclette, mets au fromage.
Bouteille.
-
Grande Cuvée blanche « Cave la Chapelle »
15,00 CHFSilvaner et Savagnin, ou, selon la dénomination traditionnelle en Valais, Johannisberg et Heida, célèbrent leur union dans ce cru.
Le premier apporte du gras et de la structure à. -
Johannisberg AOC Valais
17,00 CHFCaractéristiques : De la richesse, des arômes de poires williams et ananas.
L’amande pour une fin de bouche gourmande.
Cépage : Sylvaner
Accompagnement : Apéritif, choucroute,.
-
"X" White VDP Suisse
20,00 CHFCaractéristiques : Des arômes de fruits à noyaux, vivacité et jolie persistance.
Cépage : Assemblage (chardonnay, sauvignon)
Accompagnement : Apéritif, poissons, fruits de mer, mets.
-
Johannisberg Grand Cru de Saillon 2019
21,00 CHFCaractéristiques : Elevage de 24 mois. Riche, complexe et florale avec des arômes de fruits jaunes et une finale sur l'amande et la noisette grillées.
Joli potentiel de garde.
Cépage.
-
Humagne blanche AOC Valais
22,00 CHFCaractéristiques : Des arômes de tilleul et glycine en fleurs, élégante et ciselée avec une belle persistance.
Cépage : Humagne blanche rare et autochtone, 30 hectares au monde, en.
-
Païen AOC Valais
22,00 CHFCaractéristiques : Puissant et structuré, un bel équilibre entre l’aromatique et la vivacité.
Cépage : Savagnin
Accompagnement : Apéritif, viande séchée, asperges, poissons d’eau.
-
Marsanne AOC Valais
22,00 CHFCaractéristiques : Une robe intense aux arômes floraux et de fruits secs avec une fin de bouche minérale.
Accompagnement : Viandes blanches, champignons, plats à la crème, fromages à pâte.
-
Petite Arvine AOC Valais
23,00 CHFCaractéristiques : Flaveurs d’agrumes et de glycines, un vin racé à la belle finale saline.
Cépage : Arvine
Accompagnement : Apéritif, fruits de mer et crustacés, poissons, fromages.