Vins rouges

Notre Gamay AOC Valais Cave Fin Bec est vin rouge souple et fruité par excellence avec une belle longueur, dédié aux délices de l’été.

Vol. 13%

Bouteille de 37.5cl

Notre Pinot Noir AOC Valais Cave Fin Bec est un vin rouge fruité et élégant avec des légères notes épicées et fumées.

Vol. 13.5%

Bouteille de 37.5cl

C’est un vin rouge bien structuré, ample en bouche avec des tanins fins et bien enrobés et une belle acidité.

Vol. 13%

Bouteille de 37.5cl

Le Merlot AOC Valais Cave Fin Bec est un vin rustique avec des tanins présents et bien fondus et beaucoup de caractère.

Vol. 14%

Bouteille de 37.5cl

Ce vin d’assemblage possède une belle robe rubis avec des reflets violacés.
Son nez exhale des arômes fruités de baies noires et de petits fruits rouges.
En bouche, les tanins sont.

Caractéristiques : Un assemblage aux arômes du sud avec des notes de fruits noirs et des tanins élégants.

Cépage : Assemblage (merlot, diolinoir)

Accompagnement : Apéritif,.

Caractéristiques : Un vin épanoui, une belle maturité avec des notes légèrement toastées.

Accompagnement : Charcuteries, viandes blanches, fromages à pâte tendre.

Bouteille de 75.

Caractéristiques : Rouge doux à déguster frais. Un assemblage rouge surprenant, velouté au palais, doux et tannique à la fois.

Accompagnement : Apéritif, plats sucrés-salés, toutes recettes.

Caractéristiques : Des épices et senteurs poivrées pour cette syrah qui allie puissance et élégance.

Accompagnement : Côte de bœuf, tartares, chasse, fromages corsés.

Bouteille de 75.

Caractéristiques : Un vin chaleureux aux tannins soyeux avec une finale de café et cacao.

Accompagnement : Apéritif, charcuterie, viandes rouges, lapin et polenta, mets aux tomates.

Caractéristiques : Robe cerise pour ce vin au fruité dense avec une trame tannique soyeuse.

Cépage : Autochtone

Accompagnement : Viandes grillées, tartares, charcuteries, gibier à.

Les raisins de ce millésime proviennent de la commune de Sion, plus précisément également appelée Corbassières, située au cœur du vignoble valaisan.

Bouteille de 75 cl