
Vins rouges
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Gamay de Vétroz AOC
7,00 CHFNez : fruité, intense
Bouche : attaque souple, ronde, notes de fruits rouges, tanins légers et soyeuxBouteille de 37.5cl - 75cl
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Gamay AOC Valais 37.5cl
9,10 CHFNotre Gamay AOC Valais Cave Fin Bec est vin rouge souple et fruité par excellence avec une belle longueur, dédié aux délices de l’été.
Vol. 13%
Bouteille de 37.5cl
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Pinot Noir AOC Valais 37.5cl
10,60 CHFNotre Pinot Noir AOC Valais Cave Fin Bec est un vin rouge fruité et élégant avec des légères notes épicées et fumées.
Vol. 13.5%
Bouteille de 37.5cl
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FIN BEC terre Valais 37.5cl
10,80 CHFC’est un vin rouge bien structuré, ample en bouche avec des tanins fins et bien enrobés et une belle acidité.
Vol. 13%
Bouteille de 37.5cl
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"X" Red VDP Suisse
16,00 CHFCaractéristiques : Un assemblage aux arômes du sud avec des notes de fruits noirs et des tanins élégants.
Cépage : Assemblage (merlot, diolinoir)
Accompagnement : Apéritif,.
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Humagne rouge de Vétroz
18,50 CHFNez : corsé, animal, nuance de sous-bois, lierre
Bouche : attaque souple, harmonieuse, légères notes boisées et rustiques, tanins fermesBouteille de 75cl
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Cornalin de Vétroz
19,00 CHFNez :
fruits noirs, rustique, notes de sous-bois
Bouche : cerises noires, griottes, riche, charpenté, tanins amples et bien fondus, longue persistanceBouteille de 50cl
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Pinot Noir "Chant des Pierres" AOC Valais
19,00 CHFCaractéristiques : Un vin épanoui, une belle maturité avec des notes légèrement toastées.
Accompagnement : Charcuteries, viandes blanches, fromages à pâte tendre.
Bouteille de 75.
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Gamay AOC Valais 75cl
19,20 CHFNotre Gamay AOC Valais Cave Fin Bec est vin rouge souple et fruité par excellence avec une belle longueur, dédié aux délices de l’été.
Vol. 13%
Bouteille de 37.5cl
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"X" Vintage VDP Suisse
21,00 CHFCaractéristiques : Rouge doux à déguster frais. Un assemblage rouge surprenant, velouté au palais, doux et tannique à la fois.
Accompagnement : Apéritif, plats sucrés-salés, toutes recettes.
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Sirah AOC Valais
25,00 CHFCaractéristiques : Des épices et senteurs poivrées pour cette syrah qui allie puissance et élégance.
Accompagnement : Côte de bœuf, tartares, chasse, fromages corsés.
Bouteille de 75.
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Merlot AOC Valais
25,00 CHFCaractéristiques : Un vin chaleureux aux tannins soyeux avec une finale de café et cacao.
Accompagnement : Apéritif, charcuterie, viandes rouges, lapin et polenta, mets aux tomates.
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